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 recette - 24 mois

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AfrikaLove♥
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MessageSujet: recette - 24 mois   Dim 16 Mai - 18:12

ici vous retrouverrez tout les recettes pour les moins de 24 mois
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MessageSujet: Re: recette - 24 mois   Mer 19 Mai - 10:42

Texture d'une purée et congélation




Lorsqu'on prépare une purée que l'on prévoit congeler, il faut
toujours prendre en considération qu'en décongelant, la purée deviendra
plus liquide. On peut donc s'ajuster en faisant une purée un peu plus
épaisse au départ.
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MessageSujet: Re: recette - 24 mois   Mer 19 Mai - 10:44

Conservation de la purée congelée




La purée que l'on congèle ne se conserve pas à l'infini! La purée
de fruits et légumes congelée se conserve de 6 à 8 mois. Celle faite de
viande devrait être consommée dans un délai de 10 semaines. La purée
qui contient des produits laitiers se conserve seulement de 4 à 6
semaines au congélateur


Dernière édition par AfrikaLove♥ le Mer 19 Mai - 10:45, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: recette - 24 mois   Mer 19 Mai - 10:44

Préparation de purées de légumes




Lorsqu'on prépare une purée de légumes, on devrait cuire ceux-ci à
la vapeur. On s'assure ainsi de conserver le maximum de nutriments
provenant des légumes.
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MessageSujet: Re: recette - 24 mois   

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recette - 24 mois
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